健康教室のごあんない

2018.10.31

平成30年10月27日　『本当は危険？食品情報』

巷に流れる健康食品情報。しかしなかには、多くの視聴者を獲得するための、誇大な内容だったり、商品を売るための巧みなCМだったり･･･ということが考えられる場合もあるのです。
その情報が正しいのかどうかという見極め方のポイント、健康情報との付き合い方、などのお話をしました。

本日のランチは、当院の10月行事食の献立です。
重箱に詰められた秋の味覚に、歓声が上がりました♪
　松茸ご飯　　　鯛の塩焼き　　　紅葉麩牛肉巻　　　いが栗揚げ
　スイートポテト　　　柿なます　　　田楽　　　吸い物

今回の教室に参加して、取り入れたいことは何ですか？とお尋ねしました。
１．どの食品が体によい、という情報よりも、
　　バランスよく食べることがやはり大切だと思った。‥‥40名
２．何か入っているか成分表示を確認して買おうと思った。‥‥25名
３．安全性と有効性を自分で調べてから健康食品を使おうと思う。‥‥5名

健康維持のため生活に取り入れている食品はありますか？の問いには、
・ヨーグルト、野菜、きのこ、大豆、
　ごま、玉ねぎ、牛乳、ビタミン剤･･･　　　などが挙げられました。