行事食

2018.02.06

平成30年2月号　『2月3日　節分の献立』

節分に豆をまくのはなぜ？
　『魔（ま）を滅（め）っする』という言われからだそうです。
柊や鰯を飾るのは？
　魔は鬼、臭いものは鰯の頭、尖ったものはヒイラギの葉。
　臭い物や尖ったもので魔が入ってくるのを防ぐ意味があります。
恵方巻の食べ方は？
　太巻きを1本、縁を切らないという意味で包丁で切らない。
　恵方を向いて願い事をしながら最後まで喋らず食べる。喋ると運が逃げるそうです。

節分巻き寿司　茶巾寿司　　鰯の塩焼き　菜の花のお浸し　　茶碗蒸し　苺

節分のいわれのカード・小さな鬼のおめん・折り紙で豆を入れるかご　を手作りしました。

誕生日ケーキは「手作りジャムの入った苺のチーズケーキ♪」でした。