行事食

2019.02.16

2019年2月号　『バレンタインデーの献立』

下火になったとはいえ、巷では、まだまだバレンタインデーを迎えるとチョコレートが飛び交っているようです。それにちなんで、本日は、ちょっとおしゃれな献立を味わって頂きました。

鶏の赤ワイン煮　　　パプリカとねぎのムース　　　チコリ　　
香味野菜のマリネ　　コンソメスープ　　チョコレートと苺のパフェ


主食は、ドライフルーツのおこわと、チョコクロワッサンどちらかを選んでいただきました。

　普段と違う盛り付け、行事等のテーマがある食事だと、みなさん食がすすむようです。
　本日の献立も、楽しんでいただければ幸いです。